Một loạt phóng sự điều tra do Đài Truyền hình Trung ương Trung Quốc thực hiện mới đây đã phơi bày thực trạng đáng báo động trong ngành chế biến thực phẩm tại Trung Quốc, đặc biệt là các sản phẩm chân gà ăn liền vốn đang tiêu thụ mạnh trên thị trường. Quy trình sản xuất “bẩn từ nguyên liệu” Kết quả...Đọc Thêm
Thẻ: Thị trường
Thực phẩm hóa chất và quy trình ‘bẩn từ gốc’: Mối nguy sức khỏe từ thực phẩm ăn liền
Vụ 3000 tấn thịt ốc ngâm hóa chất: Tại sao sau 5 năm mới bị phát hiện?
Cơ quan công an đã làm rõ thủ đoạn của chủ cơ sở dùng khoảng 500 tấn hóa chất ngâm ốc bươu, tuồn ra thị trường suốt 5 năm. Lực lượng chức năng cũng lý giải vì sao vụ việc kéo dài nhiều năm mới bị phát hiện. Đối tượng sử dụng người thân trong gia đình như vợ, con, cháu… để thực hiện các công đoạn...Đọc Thêm
TP.HCM: Gian thương ngâm 3.000 tấn ốc vào 500 tấn hóa chất để thịt ốc giòn, dai, bóng đẹp
Huỳnh Văn Trường khai dùng hóa chất natri silicate ngâm ốc bươu đã sơ chế để thịt ốc giòn, dai và có bề ngoài bóng đẹp, dễ tiêu thụ ra thị trường. Mỗi 150kg thịt ốc bươu “tắm” 5kg hóa chất – Ảnh: Công an TP.HCM Cơ quan cảnh sát điều tra Công an TP.HCM đang điều tra vụ án “vi phạm quy định về...Đọc Thêm
Xử phạt Trà sữa La Boong, Phở Hào, bún riêu Hương Béo vì vi phạm an toàn thực phẩm
UBND phường Láng vừa công khai danh sách các cơ sở bị xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm trên địa bàn phường, cập nhật trong khoảng thời gian từ ngày 1/1/2026 đến ngày 27/1/2026. Quán trà sữa La Boong bị phạt vì vi phạm an toàn thực phẩm Theo đó, ngày 22/1, UBND phường Láng ban hành Quyết định...Đọc Thêm
Hà Nội: Triệt phá cơ sở sản xuất và bán ra thị trường 300 tấn giò chả chứa hàn the
Lực lượng liên ngành thành phố Hà Nội mới đây đã triệt phá thành công một cơ sở kinh doanh tại số 5B phố Nguyễn Thiện Thuật, phường Hoàn Kiếm có hành vi sản xuất và bán ra thị trường khoảng 300 tấn giò chả chứa hàn the. Hà Nội mới đây đã triệt phá thành công một cơ sở kinh doanh tại số 5B phố Nguyễn Thiện...Đọc Thêm
Phát hiện 70% sản phẩm Temu và Shein vi phạm tiêu chuẩn an toàn của EU
Một cuộc điều tra gây chấn động dư luận châu Âu vừa được công bố, hé lộ những rủi ro nghiêm trọng từ các sản phẩm được bán trên hai nền tảng thương mại điện tử giá rẻ nổi tiếng của Trung Quốc là Temu và Shein. Hé lộ những rủi ro nghiêm trọng từ các sản phẩm được bán trên hai nền tảng thương mại...Đọc Thêm
Na Chi Lăng – Đặc sản trứ danh của vùng núi đá Lạng Sơn
Vào mùa thu hoạch, những quả na Chi Lăng từ vùng núi đá vôi của huyện Chi Lăng (Lạng Sơn) lại theo chân thương lái tỏa đi khắp các tỉnh, thành phố. Với hương vị ngọt thơm đặc trưng, na Chi Lăng nhiều năm qua đã trở thành thương hiệu nông sản tiêu biểu, mang lại nguồn thu lớn cho người dân địa phương. Na Chi Lăng...Đọc Thêm
Cảnh báo bánh Trung thu handmade, nhập lậu tràn lan
Thị trường bánh Trung thu năm nay ghi nhận nhiều vi phạm liên quan đến sản phẩm handmade thiếu kiểm soát và bánh nhập lậu không rõ nguồn gốc, gây lo ngại về an toàn thực phẩm. Hình ảnh minh họa bánh trung thu handmade. (Nguồn ảnh: Tạp chí Điện tử Sở hữu trí tuệ) Theo Tạp chí Điện tử Sở hữu Trí tuệ, bánh Trung thu...Đọc Thêm
